hlavní strana

pátek 29. dubna 2016

Potřetí ...

     ... a naposled :)





Troška krajek nikoho nezabije ;) 


    Dnes je už fajn, víceméně už jen pilujeme drobnosti, 

pokud tedy přehlédnu dopolední pečení voňavého překvapení, 

ladění svatebního daru, čištění bot, přípravy šatů na přepravu a milion dalších drobností :D











        Ráno nejmladší ratolest vypravit v čarodějném hábitu do školky a večer jet pro prostředního na 

vlak z Berlína,  aby mohl být s námi na svatbě naší nejstarší, no nemáme my veselo ? :D




        Nalakovat nehtíky, depilovat , vypnout mozek a jít spát jsou mé poslední úkoly tohoto dne. 



 Ráno už to nejspíš půjde samospádem s rychlým sledem česání, líčení, rychlého a přesného (v to 

doufám, nerada bych nechala doma např. 6 tvarůžkových štrůdlů, svatební dar

 či naše sváteční šatstvo) nabalení auta a vyzvednutí babičky.


Tohle je 20 let stará slivovice od mého tatínka, který už 11 let není mezi námi ...


       Na cestu nesmí chybět háčkování, využiju tak každé minuty vzácného volného času,

 jsem totiž blázen.

A teď už šup šup pro dítě :)


čtvrtek 28. dubna 2016

Přípravy podruhé

    .... a mě od rána bolí hlava .

Dnes nadále shon a spěch,

 na to že na svatbu máme "jen přijet" se mi to poněkud vymyká z rukou :D

Jenže jak to tak bývá, nejlepší výkony podávám pod tlakem,

 tudíž jsem vlastně doteď vyčkávala (přece, no ne ? :D ).

         Od rána mám -  objednány klubíčky z irské přádelny, prostě mi  nedalo nevyužít příležitosti mít další skvost do mé sbírky klubíček. Ještě chvilku a můžu si otevřít galanterku :) Zatím mi chodí spřátelené duše na exkurzi za hranice všedních dnů klubíčkového světa. Já i ony máme radost, svítí nám oči a přesně víme, co z čeho by bylo parádní, kocháme se barvami a odstíny, muchláme se a zkoušíme hebkost či škrábavost toho kterého klubíčka. Největší radost mám když se můžu pochlubit něčím, co nikdy neviděly a musím říct, že takových kousků už je vážně hódně.  Ale to už je na jiné povídání :)
        Pak uvařen oběd k obědu, který dítě odmítá jíst - tzn. že jsem vyměkla a k zapékaným bramborám s kuřecím mletým masem Alá Maggi jsem opekla kuřecí steaky (tohle kdyby mi někdo vyprávěl  tak si klepu na čelo :D ) a teda milostivá snědla asi 6 cm čtverečních masa .
        Taky mám vyzkoušeny  dvoje a vyprány jedny vhodné Valinčiny šaty, jak to tak vypadá, stejně jí dám ty neprané, protože mají vyšší živůtek a jí a) nebude čouhat tílečko z výstřihu a b) nebude jí foukat do dekoltu , tím snad zmírním případné následky ne příliš ideálního počasí. No uschnout by už nestihly, tak jak to tak vypadá povezou se pro jistotu oboje :D
                                     


        Odpoledne mi kamarádka Radka, dobrá to duše a zároveň majitelka zmíněných šatiček, přivezla až domů pod nos čarodějnický klobouk vlastní výroby, protože jak to tak bývá , aby toho nebylo málo, zítra mají ve školičce čarodějnický rej a já jasně že doma po skříních nemám schovány klobouky a sukně černé barvy a času a v hlavě prostoru je už taky pomálu. Tak o půl osmé večer improvizujeme s módní přehlídkou a vyhrává moje černé tílko do cvičení, které po sesukování ramínek a převázání pasu černým šátkem vypadá docela schopně. Na první cenu to ale opravdu nebude ;)


        Navrch mi, děvče drahé, jedouc se svými třemi dcerami věkově od půl roku do 6 let na nákupy, ještě posháněla, koupila i přivezla chybějící lososovou kravatu pro drahého. Teď už spolu opravdu budeme všichni bezpochyby ladit a můžeme směle do světa.

Už jen punčochy pro mě a nahatí snad nebudeme :D 

        U telky opilované nehtíky, které se jak na potvoru včera začaly nebezpečně lámat, nevyžehlené prádlo s žehlicím prknem bylo takticky odklizeno z očí, zahájeno rovnání prádla a kdečeho potřebného sebou, do komínků, vydrhnutý sporák a linka, protože se ráda vracím do čistého a uklizeného bytu. A zítra ? Dítě ve školce, manžel v práci a já k obědu krabičku výše zmíněných brambor s  kouskem steaku, k večeři nějaká rychlovka a snídaně v sobotu ? Pro mě asi nee, já budu snídat lak a šampon u kadeřnice a make-up u vizážistky :D

Mám ale pocit že nejhorší je za mnou, moje malé snažení se překlopilo k závěru a já konečně 

dosahuju kýženého vnitřního klidu.

Dnes si tedy dopřeju chvíli příjemného večerního malování, už se moc těším :)


Krásný večer, Bella :)

středa 27. dubna 2016

Přípravy

      ... vrcholí  :)
                                             

    Trocha parádiček pro dámy,





aby jim to s pány jaksepatří slušelo :)





Zítra pokračování ...

Bábovka

   ... byla tedy na řadě, a že si nedám pokoj, tak opět superzdravá , banánová :D

Recept ZDE





Pořídila jsem špaldovou mouku, jala se SAMA připravovat a nepřestala se divit,

 jak střelhbitě skončila v troubě ;)



Malá recyklace vánoční kolekce ...





 ... kdybych tušila, že se neroztečou, polámala bych je do těsta :D .
Další z mých hokus pokusů ;)


Vyklopit šla krásně - tímto se omlouvám za hliníkou formu , 
mám raději kameninu, ale tak malou formu nemám . 


A docela i chutná, určitě zase prubnu :-)


BTW : Manželovi chutná ! ;)


úterý 26. dubna 2016

Mrkvový koláč

...jako alternativa pro bábovku ? Neblázněne !
                                                   

Mrkvový dort recept ZDE




        Byla jedna neděle, rodina po procházce, a já věrna idee zdravějšího stravování a zároveň dávnému koloritu mít v neděli napečeno, jsem se jala zkoumat vody pečení z žitné mouky. Jinou  zdravou než tuto a kukuřičnou, která se v pečivu chová jako nastrouhaný šmirglpapír, jsem v té chvíli nedisponovala, leč chutí tuto výzvu zdolat ano.
        Jako nejblíže tomu, co bylo v mých zásobách nalezeno, jsem vygenerovala právě recepis na mrkvoý dort, který byl recenzován jako velice dobrý a vyzkoušeníschopný, i když jasně že vím, že pečení s těžkou žitnou moukou má svá úskalí, jehož hlavním faktorem je hutnost a těžkost výsledné suroviny.
                          
      Není však malých cílů... :D

        Těsto umícháno a jako vždy ve spolupráci s Valinkou to znamenalo hlídat vajíčka, mouku, jogurt, stěrku, misky, váhu a především recept, aby tam všechno vůbec bylo a já nemusela těsto buď vylít nebo v lepším případě opět přemíchat.
       A tak se stalo že jsem přehlédla  jeden důležitý detail, a to, že se vejce mají třít a ne jen tak  zamíchat což se mi vymstilo při konečném smíchání suché a tekuté části nadbytkem suchého podílu těsta. Nic chytřejšího, než že jsem tam přihodila pár lžic jogurtu a mléko, mě nenapadlo. Těsto tuhlo kosmickou rychlostí a za zády a pod rukama nenechavé ručky.

Pozor pozor tedy na tento detail !!!

        Ale co, těsto chutnalo dobře, tak šup s tím do trouby. Podle očekávání výsledná konzistence nebyla drobivá, leč tužší, což mě nepřekvapilo. Z plánovaného plnění tvarohovým krémem tedy pochopitelně sešlo.
Valince chutná, mě docela taky a manžel ? Ten to jen komentoval slovy " To bys ušetřila sil a času, kdybys upekla obyčejnou bábovku , co ? " :D No není k sežrání ? ;)

        Mmch, je pondělí a já si uvědomila, že on jediný se nedělního ani pondělního moučníku 

nedočkal, neměla jsem tu odvahu ho tím nepodarkem nacpávat.

 Zítra asi napeču :D ...


Takto krásně vypadalo těsto ...

...a takto krásně se upekl koláč - i voněl :)

Zase ty nenechavé ručky :D ...

... vidíte tu výslednou hmotu ? 
                                       

 I tak jí moc chutná ...


.... no fááákt ...

... divéj, mám plnou pusinku ! :D 


Při nejbližší příležitosti pořídím další druhy mouky, obzvlášť špaldová je skvělá ;)

pondělí 25. dubna 2016

Římské placičky

... přijdou na řadu, když se začne brát zdravá strava vážně :D


  Být holka stáří 20 let, byl by ze mě alternativec jak býk.  Hrozně mě nebaví, ale přesto jedu, v těch starých zajetých kolejích, co se našeho stravování týká. Naštěstí se občas nejde človíček, který mi ukáže jinou cestu a já mám chuť něco změnit. Pánbůh zaplať za takové lidi kolem mě i nás, ať se to týká čehokoli. Mám ráda své světlonoše a ty, co mi přinášejí nový a čerstvý vítr :)
        Mořský okoun k obědu, proč ne? Kuskus je u nás zabydlený už dlouho, většinou ve spojení s kuřecí zeleninovou směsí. Tím naznačuji, že nějaké ty vlašťovky by už byly :D.  Římské placičky (směs s velkým podílem cizrnové mouky) jsou další a vítané zpestření našeho jídelníčku, leč je nutno poznamenat, že ne všemi členy naší domácnosti jsou tyto změny bezvýhradně přijímány a ceněny.
        Den po tomto experimentu byla na jídelníčku frankfurtská polévka - Valinka párečky miluje -  a palačinky s domácí rybízovou marmeládkou a to, musíte uznat, je opravdu velký kalibr. V rozporu s předchozím článkem a povzdechnutím si nad kvalitou Valinčiny konzumace musím říct, že jsem tentokrát vyloženě valila bulvy (pardon , ale fakt až tak :D).  Polívečka chutnala moc moc moc a palačinky si přidávala :)  Buď jsem se jí opravdu trefila do chuti anebo černá doba u stolu skončila. Ale to zjistím až zítra, polévka zbyla a dostala ji ještě dva obědy, citlivá duše promine, ale byla jsem ráda že jí konečně něco jede :D
        Zpět k tématu ;)  Hlava rodiny snědla celou svou porci a prý že stačí, že má dost - rozuměj "Není to sice nic moc, ale já to zdlábnu protože přece nejsem žádný šťoura, ale co je moc to je moc a jednou mi to opravdu stačilo " a Valinka, věrna své pověsti, vyďobala masíčko a tím to haslo. Poloviční úspěch taky úspěch,no ne ? :D
        Mě chutnaly nad očekávání skvěle, dokonce jsem byla potěšena že zbylo a dnes jsem si dala k večeři. Manžel zůstal prozaicky u tvarůžků s chlebem a cibulí, které jsem si zvykla mít stále v záloze ;).  Pro dokreslení, Valinka si dnes vytrvale stála na "mase bef ", přeložím Šunka bez čehokoli...


Takhle se to kupuje ...


...takhle se to smaží -v pozadí připravená směs na naplnění 
(v tomto případě z kuřecího masa a mražené Wok zeleniny) 


....takhle to vypadá na Valinčině talířku ...
(Focení byl problém, stále mi kradla vidličku , pak ta fotka má vypadat :D) 


... a takto na našich talířích.  


sobota 23. dubna 2016

Chvíle letmých vzpomínek ...


... a za týden touto dobou už bude moje malá holčička slečna Z. paní P. -

manželka pana P.  :)






Nějak si to pořád nemůžu připustit. 

Není  to zas tak dávno, co byla nejkrásnějším bezmocným novorozeňátkem,

 i když se stačí podívat na fotky a vidím, že i já tenkrát byla krásná, mladičká, štíhlá a hodně naivní 

mladá maminka ;) 



Jestli nad tím budu takhle přemítat i při obřadu, tak počítám že ho celý probulím, 

tak jako mi začaly téct slzy dnes při smažení palačinek.

 To mi to začlo pomaličku docvakávat.



Tohle bylo  -

poslední vánoční holčičí muchlání se sestřičkou ...





...poslední slečnovská narozeninová kytice ...




... a poslední dívčí dovolená u rodičů s báječným společným malováním. 



No co už ...


Tak za týden.  :)













Vůně léta

... mi vytane na mysli vždycky, když narazím na fotky od moře.

     Trocha ohlédnutí za loňským létem :)



   Jak a kam na dovolenou ? Jsme oba dva vodní znamení, tak není co řešit 
a léto je už tradičně mimo návštěv hor i ve znamení moře.

     Že jsme rádi objevitelé a cestovatelé, nenecháme si nikdy ujít příležitost a navštěvujeme i další okolní města. To je jeden z důvodů, proč neletíme, nejezdíme s cestovkou ani jinak organizovaně, ale sami, autem a do místečka, které si předem vybereme podle nám milých kamenitých a skalnatých pláží a přístupu k volnému moři. Jezdíme takhle už několik let a nikdy se nám nestalo nic špatného, vždy jsme našli ubytování až na místě, za slušnou cenu a na krásném místě u příjemných lidí. 
    A že jsme rádi neomezovaní, jezdíme vždy na blind, obíháme ubytování a docela brzy se zadaří. 
A nebývá ani nejlevnější, ani nejdražší, ani největší, ani nejmenší, ale líbí se nám nejvíc a my se zase líbíme naším bytným, což je jak jistě souhlasíte, docela zásadní věc :)
      Voní tu moře,  jak říkal náš první pan domácí  Petar v Ražanji  "MÓRE MÓRE " a už naléval Rakiji a při každé příležitosti vtipkoval o Viagře, u čehož se jeho paní potutelně usmívala, asi to byl jeho kolorit. Další domácí - Nikša se sestrou a maminkou, která si s námi povídala česky a polsky a nechala nám užívat jejich terasu, nad kterou zráli maličké meruňky a my si mohli trhat co hrdlo ráčí. Nebo Zoran, starší důstojný pán s pracovitou a nanápadnou ženou a hojně navštěvovaný dětmi s rodinami -  který nás vzal na projížďku motorovým člunem, já seděla na přídi jako mořská panna s mořským větrem ve vlasech a pak mu na oplátku opekla pravé české bramboráky s jejich mažuranem (majoránkou). Ty jsme potkali v Žuljaně.  
     Tyhle všechny nám do cesty poslal osud a já jsem za ně moc ráda. Dali nám domov, příjemnou společnost a nezřídka svůj čas a přátelství. Pekli nám ryby, nalévali silné trpké rudé víno, darovali jejich tamnější bylinky a dovolili nám trhat fíky ze zahrádky. Od té doby se jimi v Chorvatsku nacpávám co to jde, u nás jsou totiž tak slaďoučké prostě nesehnatelné, a manžel už mi rovnou staví u silnice, když vidí jak obhlížím obsypané fíkovníky s medově sladkými plody.
     Jen se nepovalujeme, ale i jezdíme objevovat okolní pláže a letoviska a sledujeme život obyčejných lidí a věčný tok turistů. Kupříkladu na Korčule jsem seděla a 2 hodiny pozorovala naloďování zástupu lidí na obrovskou výletní loď. Fascinoval mě systém odbavování a rozdělování pasažérů do malých přepravních lodí, připomínajících spíš tank křížený s ponorkou než vodní plavidlo. Pak jsme se na netu dočetli, že se na tuto loď vejde až 3.500 pasažérů - neuvěřitelné ! A pak ještě několik dní virtuálně sledovali loď na její plavbě středozemním mořem.
        
                Proto miluju cestování a poznávání, je toho tolik k údivu a obdivu kolem nás :) ♥



... samozřejmě povinná výbava nesmí chybět - pletu a háčkuju totiž i v autě , nesmí ale být kruháče a serpentýny , to pak blinkám :D


                                                               ...punatské přivítání ...



PUNAT - ach tam bylo nááádherně x-)











...ranní idylka :)
Koho je asi místečko vpravo ? Správně, moje :D


                                     





                                                  ... vždyť říkám že pletu ráda ;)

                                              ...chvíle nesmrtelnosti než je smylo moře ...


                                   ...další moje vášeň, fotografování a stylizování ....
                                                  A takových mám ještě 37 :D





                                                              ...polední siesta...









KRK - největší město na ostrově Krk




....neúmyslný autoportrét s úžasnou místní keramikou ...




BAŠKA  - až moc zalidněná jedna obrovská dlouhá pláž,
 ale krásné výhledy ze starého jádra města 











VRBNIK - kdo tam nebyl, jako by nežil .
Úžasné překvapení z polohy městečka, které se sluní na břehu moře,
 jenž  do něj vykrajuje hluboký vodní zářez. Asi nejnádhernější staré úzké spletité uličky, poschoďovité domky s dokonale řešenými terasovými dvorečky, 
do hladka ošlapaná starobylá kamenná dlažba, které jsme neodolali a chodili po ní bosi.

Vrbnik se mi hluboko zaryl do paměti, nádherný zážitek, prostě dokonalé místo ... ♥




                                  ... tenhle byl na prodej a já se na chvilku zasnila, co kdyby ....








                                                                 ...naše bosorka  :) ....

                                           ...nejužší ulička světa dlí právě ve Vrbniku :)...


A na rozloučenou jsme si koupili na trhu v Punatu pravou chorvatskou upomínku, 
keramický obrázek od paní původem ze Slovenska :D
No není ten svět malý ? ;)

Zdobí mi můj pracovní koutek spolu s dalšími andělkami, srdíčky, a ptáčkem :)